Tag: Pivovar
Pivo ako gastronomický zážitok: Párovanie, štýly a slovenské remeselné pivovary
Pivo a jedlo. Zdanlivo jednoduchá kombinácia – veď čo iné k pečienke či grilovačke? Lenže to by sme pivo kruto podceňovali. V rukách niekoho,...
Zlatý Gentleman z Vígľaša: Remeselný pivovar Masarykov dvor dobýva svet poctivým pivom
Keď hovoríme o slovenskom remeselnom pivovarstve, čoraz častejšie sa skloňuje jedno meno – Masarykov dvor. Rezort ukrytý v malebnom prostredí Vígľaša v srdci Podpoľania...
Šariš Unikát: Keď sa lokalita stane chuťou
Narodilo sa v srdci Veľkého Šariša. Varené zo slovenského jačmeňa, chmelené chmeľom z poslednej slovenskej chmeľnice. Toto je príbeh piva, ktoré nemuselo raz obletieť...
NILIO YUZU SAMURAY – Prvá nealkoholická IPA
Našou víziou bolo vždy priniesť nealko IPU. Vhodným spojením sladov, chmeľov a Yuzu ovocia vznikla nealkoholická IPA, ktorej sme dali názov Yuzu Samuray. Niektorí...
Pivo je remeslo. Kaltenecker.
Rozdiel medzi remeselným pivom a tzv. „europivom“ je podobný, ako rozdiel medzi mliekom z farmy a trvanlivým mliekom. Obe sú síce mlieka, no ten, kto má skutočne...
Minipivovar BUCHVALD
Pôvodne ste pivovar Buchvald mohli navštíviť v Poráčskej doline. Aj vďaka veľkému záujmu o naše pivo sa však pivovar presťahoval do Spišskej Novej Vsi...
Pivovar Nilio prináša prvé izotonické nealkolické pivo na Slovensku
Päť mesiacov vývoja predchádzalo navareniu prvého izotonického nealkoholického piva na Slovensku. Podarilo sa to pivovaru Nilio z Liptovského Mikuláša. GREAT WARRIOR má plnú pivovú...
Pod Poľanou varia jedinečné živé pivko Dobronay
Podpoliansky pivovar v Detve vyrába unikátne živé pivo Dobronay. Nadväzuje tak na lokálnu históriu. V týchto dňoch prišiel s novinkou. Pivovar sídli v Detve v známej budove...
Nová limitovaná edícia plechoviek Šariš
Značka Šariš už po tretí raz prináša na trh limitovanú edíciu plechoviek, ktorá je opäť inšpirovaná krásami slovenského folklóru. Tento rok je hlavná myšlienka...
Pivovar Nilio
K pivu ako takému som sa dostal úplne náhodou. Študoval som odbor biotechnológia na STU na fakulte FCHPT. Od prvého ročníka som sa venoval...
