Exkluzívne podujatie pre profesionálov gastronómie sa blíži! V dňoch 22. – 26. septembra 2025 sa v Považskej Bystrici uskutoční jedinečné odborné podujatie, ktoré zmení pohľad na moderné gastronómie. GASTROVÍZIA nie je len obyčajná výstava – je to revolučný projekt, ktorý spája najmodernejšie technológie s praktickými potrebami gastro profesionálov.
Pre koho je GASTROVÍZIA určená?
Podujatie sa zameriava výhradne na odbornú verejnosť – riaditeľov, majiteľov, šéfkuchárov, manažment gastro prevádzok, zástupcov samospráv a všetkých, ktorí sa podieľajú na strategickom rozhodovaní v oblasti gastronómie. Program je koncipovaný tak, aby účastníci získali praktické poznatky priamo využiteľné v ich prevádzkach.
Unikátny program rozdelený podľa sektorov
22. september – Deň pre starostov a zriaďovateľov
23. – 24. september – Školské jedálne a DSS
25. – 26. september – HoReCa, kúpele a závodné stravovania
Každý deň ponúka tri prezentácie (9:00, 12:00, 15:00), čo umožňuje účastníkom vybrať si najvhodnejší termín.
Tri bloky plné praktických poznatkov
BLOK I – GASTROŠTÚDIO
Živá gastronómia v akcii s live cooking show, kde účastníci uvidia multifunkčné zariadenia priamo v praxi. Súčasťou je ochutnávka 4-chodového menu a odborné prednášky zamerané na prípadové štúdie a optimalizáciu prevádzkových nákladov.
BLOK II – VÝSTAVISKO
Praktická ukážka umývacieho centra s dôrazom na úsporu času, vody a energie. Účastníci si môžu osobne vyskúšať moderné umývanie bieleho aj čierneho riadu bez potreby predumývania.
BLOK III – DISKUSNÁ ZÓNA
Priama konzultácia so zástupcami výrobcov, praktické rady a možnosť zakúpenia technológií s výstavnou zľavou.
Exkluzívny náhľad do budúcnosti
Na GASTROVÍZII budú predstavené inovácie gastrotechnológií ešte pred ich oficiálnym uvedením na najväčšej európskej výstave HostMilano. Účastníci tak získajú jedinečnú príležitosť vidieť novinky ako prví.
Čo si odnesiete?
- Unikátne informácie od odborníkov s viac ako 20-ročnými skúsenosťami
- Praktické poznatky o efektívnom riadení prevádzok
- Možnosť zakúpenia zariadení s výstavnou zľavou
- Automatické zapojenie do žrebovania o atraktívne gastro ceny
- Networking s kolegami z odboru
Praktické informácie
Miesto: AAA Gastro, Sládkovičova 634/131, Považská Bystrica
Vstupné: 13,00 € bez DPH
Parkovanie: Zabezpečené v cene vstupenky
Kapacita podujatia je limitovaná, preto odporúčame včasnú registráciu na www.gastrovizia.sk.
