Firma Vinovin vznikla v roku 1990. Nadväzuje na bohatú vinársku tradíciu svojich predkov z 19. storočia. V tomto období kúpil Filip Fraňo dom s pivnicou od obce Kučišdorf, terajšie Vinosady a s pomocou svojich troch synov spracovávali svoje hrozno z ich vinohradov, ktoré sa nachádzali v okolí obce Kučišdorf. V roku 2000 sa členovia vinárskych rodín Fraňovcov a Ščepánovcov spojili a vytvorili spoločnosť s dlhoročnou vinárskou tradíciou.
Napriek tomu, že hrozno nie je výlučne z našej produkcie, mimoriadne dbáme na kvalitu a preto sme v úzkom kontakte s jeho pestovateľmi. Našim zákazníkom ponúkame sortiment tradičných odrôd ako sú Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Sauvignon, Chardonnay, Pálava, Devín, Frankovka modrá, Svätovavrinecké, Cabernet sauvignon, Dunaj a ďalšie.
Okrem hroznových vín nájdete v ponuke vinárstva aj ovocné vína. Čierny panter vám už nemusíme predstavovať, je to značkové víno vyrobené 100% z čiernych ríbezlí, dozrievané v drevených dubových sudoch. Vinárstvo rozšírilo svoj sortiment ovocných vín o ďalšie druhy a to o Višňové a výnimočné Frizzante z červených malín a jahôd. A pre tento rok si vinárstvo pripravilo ako novinku – nealkoholický bublinkový hroznový nápoj s názvom Ozembuch, ktorý je vyrobený zo 100% hroznového muštu.
Firma má dve prevádzky. Jedna slúži na spracovanie hrozna a školenie mladého vína. V druhej sa víno finalizuje a plní do fliaš. Obe prevádzky sú vybavené modernými technológiami na výrobu kvalitného vína.
V súčasnosti vinárstvo Vinovin prešlo výraznou zmenou. Keďže sa momentálne v modernom vinárstve dostávajú do popredia jednoduché motívy etikiet, vinárstvo Vinovin nezaháľa a prechádza na zmenu adjustáže. Adjustáž je jednoduchá, moderná, ale pritom odkazuje na dlhoročnú tradíciu vinárstva. Pod touto novou etiketou sa rozhodlo vinárstvo zaradiť do predaja tie najlepšie vína, ktoré v danom ročníku vyrobia.
Ďalšou novinkou, s ktorou vinárstvo Vinovin prichádza, je nová degustačná miestnosť, ktorá sa nachádza v Pezinku na Jesenského 2 a je aj zároveň súčasťou vinárstva.
Viac info na: www.vinovin.sk, facebook.com/Vinovin, instagram.com/vinovin_winery
