V oblasti gastronómie pôsobíme už viac ako desať rokov. Hlavnou ideou nášho Domáceho vývaru je ušetriť ľuďom čas a priniesť na každý stôl taký vývar, aký si pamätajú od babičky. Za kvalitnou receptúrou je veľa precestovaných kilometrov a pozbieraných receptov od starých mám. Tie nás naučili ako vyrobiť pravý a silný Domáci vývar. Domáci vývar je v ponuke pre bežný osobný odber, ale aj pre maloobchody a tiež zásobovanie gastro-prevádzok a hotelov.
Kurací vývar
Náš Domáci vývar z kuracieho mäsa má vysokú nutričnú hodnotu, je bez umelých prísad a bez lepku. Kurací vývar je dôležitá zložka pri príprave rizota, mäsa, omáčok a rôznych iných jedál. Ten náš je zdravý a výživný, na rozdiel od vývaru pripraveného z bujónových kociek.
Zloženie: voda, kuracie mäso a kosti 42%, zelenina 10% (mrkva, petržlen, zeler, cibuľa, cesnak), kurkuma, bobkový list, nové korenie, čierne korenie, morská soľ
Hovädzí vývar
Domáci vývar z hovädzieho mäsa je bez umelých prísad, bez lepku a má vysokú nutričnú hodnotu. Je výborným základom k tmavým omáčkam, dusenému a pečenému mäsu. Náš vývar je varený na slabom ohni a včas precedený.
Zloženie: voda, hovädzie mäso a kosti 42%, zelenina 10% (mrkva, petržlen, zeler, cibuľa, cesnak), bobkový list, nové korenie, čierne korenie, morská soľ
Zeleninový vývar
Náš Domáci zeleninový vývar obsahuje kvalitnú morskú soľ, ktorá priaznivo pôsobí na zdravie. Zeleninu dôsledne vyberáme, aby sme docielili tú správnu výslednú chuť. Tak ako všetky naše vývary, aj zeleninový je bez lepku a umelých prísad.
Zloženie: voda, zelenina 42% (mrkva, petržlen, zeler, cibuľa, pór), kurkuma, bobkový list, nové korenie, čierne korenie, morská soľ
Zdroj: domacivyvar.sk , facebook.com/domacivyvar
