V roku 2014, sme otvorili predajňu na Orave v Zuberci, ktorá je zároveň aj výrobou, kde doteraz vyrábame pravé domáce štrúdle, podľa tradičnej receptúry.
Postupom času sme rozšírili výrobu o šúľance a domáce zemiakové pirohy plnené bryndzou alebo makom. Zakúpili mraziace technológie, a nastavili výrobné procesy na výrobu mrazených polotovarov za účelom rozšírenia distribúcie našich výrobkov.
Naše produkty ponúkajú autentickú chuť a vôňu použitých surovín.
Pirohy a zemiakové šúľance sú vyrobené z čerstvých varených zemiakov, ktorých obsah v ceste je 50%. Obsah plnky v pirohoch je 33%. Všetko zo slovenských surovín a bez konzervačných látok. Vláčne zemiakové cesto je plnené bryndzou z agrofarmy alebo kvalitným makom.
Štrúdle sú do zlatista upečené. S obsahom 60% výbornej vláčnej plnky zabalené do krehkého ťahaného cesta. S príchuťami ako je mak – jablko – višňa; jablko – škorica; tvaroh s marhuľami či višňami, čučoriedkami; orech – jablko; ….
VERNOSŤ K TRADÍCIÍ
Zuberecká štrúdľa, to nie sú iba vynikajúce sladké štrúdle a mäkučké zemiakové pirohy. Áno, predovšetkým nám ide o výborné domáce produkty. Ale Zuberecká štrúdľa, pre nás predstavuje celú radu hodnôt. Je to úcta k našim predkom, vernosť a dôvera v tradičnú remeselnú prácu. Surovinová sebestačnosť prevažne od slovenských dodávateľov. Zdravšie stravovanie bez chemických prísad. Podpora rozvoja zamestnanosti v regióne a budovanie dobrých vzťahov s našimi zákazníkmi. To však, zďaleka nie sú všetky aspekty na ktorých nám záleží.
Zároveň pozeráme dopredu a posúvame sa ďalej. Ponúkame naše produkty reštauráciám, obchodom, hotelom, školským jedálňam či cateringovým spoločnostiam.
V podstate všetkým, ktorí vidia potenciál v kvalitných domácich potravinách. Naša vízia je byť prístupnejší formou spolupráce či zásobovania nielen pre náš región, ale vo všetkých kútoch Slovenska.
Sme vďační za podporu a recenzie spokojných zákazníkov, ktorí sa k nám radi znova vrátia. Tešíme sa na Vás všetkých, ktorí ku nám ešte zavítate alebo s nami nadviažete spoluprácu.
A ak vo Vás vznikol záujem o naše produkty alebo chcete s nami nadviazať akýkoľvek spôsob spolupráce, neváhajte nás kontaktovať. Budeme sa tešiť.
Viac info na: www.zubereckastrudla.sk, facebook.com/zubereckastrudla, instagram.com/zubereckastrudla
