NUTTERY je slovenská značka, ktorá sa zameriava na výrobu kvalitných rastlinných produktov. Výroba začala pri rastlinných nápojoch z orechov a maku, ktorý je taktiež zo Slovenska. Najskôr do ponuky pribudol unikátny mandľový jogurt obsahujúci živé jogurtové kultúry, vhodný aj pre deti. Vďaka inováciám vo výrobe do svojej ponuky zaradili aj chrumkavú granolu bez obsahu lepku alebo vegánsky parmezán.
Zakladateľmi značky je Zuzka Svoreňová a Miro Belica. Nakoľko pribúdali povinnosti a väčšia výroba, rozhodli sa osloviť svojich kamarátov, či by im vedeli v NUTTERY pomôcť. Následne do NUTTERY tímu od zakladateľov pribudli ďalší členovia. Kornélia sa aktívne venuje marketingu a sociálnym sieťam. Jakub pomáha s grafikou a Andrej s ekonomickými záležitosťami. Zaujímavý člen je aj Maroš – objaviteľ našej chrumkavej granoly, ktorú pripravuje ručne s tými najlepšími prísadami. Najnovší prírastok do nášho tímu je sympatická Kristína, ktorá nám pomáha v našom kamennom obchodíku Nuttery Place v Dolnom Kubíne.
Naša značka vznikla presne v apríli 2017. Počas obdobia prípravy na štátnice ma prišla prekvapiť Zuzka, že vraj pre mňa niečo má. Pripravila mi bezkonkurenčne to najlepšie mandľové mlieko, aké som kedy pil. Veľakrát sa nám ale stalo, že sme nemali čas si ich pripraviť, a tak sme siahli po bežne dostupných tetrapakových rastlinných mliekach. Bohužiaľ, tá chuť sa nedala porovnať, chýbala nám tam čerstvosť. Začali sme si ho teda pravidelne vyrábať a skúšali rôzne príchute. Asi vtedy vznikla prvotná myšlienka vytvorenia značky, ktorá dá zákazníkovi možnosť v obchodoch zakúpiť aj vysoko kvalitné rastlinné mlieka, spomína Miro Belica.
Od svojich začiatkov sme sa zúčastnili niekoľkých festivalov, eventov alebo akcií zameraných na gastro odvetvie. Pamätáme si ako by to bolo včera, keď sme sa prvý raz rozhodli ísť s našimi mliekami medzi ľudí. Bolo to na minimaratóne v malej dedinke Žaškov na Orave. Bol to pre nás naozaj zážitok. Postupne sme sa však zúčastňovali väčších akcií ako Dobrý trh alebo Vegánske hody v Bratislave. Predstavili sme nový koncept nášho jogurtového baru, kde si zákazník mohol namiešať mandľový jogurt podľa chuti. Ak sa bude dať, tak by sme s jogurtovým barom pobrázdili viaceré festivaly na Slovensku.
Musíme priznať, že sme s týmto mali na začiatku problém. Ľudia na Orave ešte neboli pripravení na niečo ako „rastlinné mlieko“, preto sme sa snažili naše produkty rozšíriť najmä do väčších miest. Keď sa na to pozrieme teraz, zistili sme, že sa to trošku obracia. Náš obchodík praská vo švíkoch, ľudia vedia kedy je výroba a kedy si môžu prísť nakúpiť čerstvé mlieka či jogurty. Zvykli si a výrobky im chutia. Práve chuť, kvalita a čerstvosť je pre nás prvoradá, aby zákazník dostal kvalitný produkt bez chemických prísad. Snažíme sa naše technológie stále inovovať a vyhľadávať ingrediencie v tej najvyššej kvalite. Jedno je však jasné, držíme sa nášho konceptu, ktorým sú produkty bez živočíšneho mlieka a bez lepku. Nové produkty ako chrumkavá granola či vegánsky parmezán – Vegmezán, ktorý bol vytvorený v spolupráci s bloggerkou Rebarborou, sú toho príkladom.
Naše výrobky sú dostupné vo viacerých obchodoch so zdravou výživou, kaviarňach či bistrách. Nakoľko však pretrváva pandémia koronavírusu a viacero prevádzok je zatvorených, zamerali sme sa najmä na rozšírenie dostupnosti produktov prostredníctvom nášho eshopu nuttery.sk/e-shop. V ponuke zákazníci nájdu nielen naše výrobky ale aj ďalšie iné výrobky od poctivých slovenských a českých výrobcov. Prečo? Nákupom tovaru od lokálnych výrobcov podporujeme slovenskú ekonomiku a zároveň dodávateľom pomáha zvládnuť túto finančne aj psychicky ťažkú dobu. Doprava zdarma je od 30 eur. Rozvoz objednávok prebieha každý štvrtok a piatok. V deň doručenia zákazníkov kontaktuje kuriér a upresní im čas doručenia.
Eko myšlienka
Už od začiatku vzniku značky NUTTERY podporujeme ekologickú myšlienku znižovania odpadu či zaraďovania do jedálnička viac rastlinnej stravy. Naše produkty sú balené v skle, vďaka čomu je možné obal znovu použiť – napríklad na uskladnenie rôznych druhov potravín ako strukoviny, orechy, múka či ovsené vločky. Naši zákazníci si z nich vytvárajú rôzne dekoratívne nádobky, poprípade ich využijú na prípravu domáceho džemu, kečupu či sirupu. Keď sa nádoby nahromadia, zákazníci nám ich môžu vrátiť. 2-3 krát do roka robíme hromadný zber, kedy nám zákazníci môžu vrátiť všetky nádoby, ktoré opätovne využijeme. V roku 2019 sa nám podarilo otvoriť prvý bezobalový obchodík NUTTERY PLACe, ktorý sídli na adrese Radlinského 1714 hneď vedľa našej výrobne v Dolnom Kubíne.
Zákazníci si môžu do vlastných nádob nakúpiť potraviny, poprípade môžu použiť sklenené od našich mliek a mandľových jogurtov. Ak sa im nádoby nahromadia, v rámci vernostného programu ich môžu vrátiť a dostanú od nás produkt zdarma. Ako v našom obchodíku tak aj na eshope nuttery.sk sa snažíme do ponuky zaraďovať najmä lokálnych výrobcov zo Slovenska a Česka. Zákazníci tak majú možnosť ochutnať vynikajúce domáce bujóny bez chémie, hummus, čerstvé proteínové a raw tyčinky či domáce sirupy a džemy.
facebook.com/NutterySlovakia, instagram.com/nuttery_official
