Manželia Ševcoví sa nadchli myšlienkou priniesť na trh kvalitné jogurty, ktoré by chutili tak, ako keby ste si ich pripravili sami doma. Presťahovali sa z mesta na dedinu a v roku 2010 založili mini mliekareň, v ktorej sa vyrábali jogurty výlučne z ovčieho mlieka. V čase, keď sa rozrastalo podnikanie sa im narodil syn, ktorý ich inšpiroval k vytvoreniu loga s chlapčekom a názvu spoločnosti Malý gazda.
Keďže produkcia ovčieho mlieka je sezónna záležitosť a dopyt po jogurtoch stúpal, stáli pred rozhodnutím ako pokračovať ďalej. Bolo to náročné rozhodnutie, ale vybrali si ekologickú cestu. Koncom roka 2013 zahájili produkciu jogurtov zrejúcich v skle z kravského mlieka.
Jogurt sa stával čoraz populárnejším, o čom svedčil aj nárast produkcie. Vzhľadom na nedostatočné kapacity sa rozhodli premiestniť výrobu do Prešova. Postupom času sa výroba plne zautomatizovala. Jogurty, ktoré sme vyrábali na začiatku sa dlhodobým vývojom vyprofilovali na Jogurty bez éčok a dnes si ich môžete zakúpiť na viac ako 300 miestach po celom Slovensku.
Na trhu im však chýbali produkty vyrobené z kvalitných potravín, a preto sa v roku 2018 pustili do vývoja dvoch výnimočných produktových rád. Ňuňu smotanový jogurt s 60 % podielom ovocia v pyré a probiotickými baktériami je určený pre malých maškrtníkov a ich rodičov, ktorým záleží na tom, čo konzumujú ich ratolesti. Dezert tvarohovo – smotanový odporúčam všetkým, ktorí obľubujú zdravé maškrty s vysokým podielom tvarohu a smotany.
Dnes môžu hrdo povedať, že spolu s rodinou vybudovali mliečnu manufaktúru, v ktorej vyrábajú s láskou výrobky pre zákazníkov.
Viac info na www.malygazda.com, facebook.com/mliekarenmalygazda, www.instagram.com/malygazda
