Zakladatelia a pracovníci Pekárne GROS sa vždy držali starých, storočiami osvedčených technológií, postavených na klasickom trojstupňovom vedení ražných kvasov za použitia viac ako 35 % ražnej múky, ktorá je významným nositeľom vitamínov B a zdravo pôsobí na trávenie a čistenie hrubého čreva, a tým chráni organizmus pred rakovinou hrubého čreva alebo rakovinou žalúdka a tráviacej sústavy!
Sortiment je rôznorodý:
- Chlieb: vyrábame na ražný kvas ( pšenično-ražný, pšeničný, plnozrnný, zemiakový, slnečnicový, Helsinský, bezlepkový, Vital, čierny atď.)
- Jemné pečivo: vyrábame na kvások ( rožky, veka, toast ), sladké pečivo ( vianočka, Bratislavský závin, bábovka, chala, makovky, dukátové buchty, České buchty atď. ), špeciálne pečivo ( grahamové, molkekorn, celozrnné, škvarkový pagáč, posúch atď. )
- Pľundrové-lístkové pečivo. Pľundrové pečivo obsahuje tieto náplne: mak, orechy, tvaroh, marmeláda, vanilka, jablko
- Parené výrobky: vyrábame na kvások, Knedle, Parené buchty marmeládové
- Smažené výrobky: Šišky plnené marmeládou, marhuľovou marmeládou, máčané v čokoláde, sypané kokosom.
Zdroj: gros.sk
