Sladké začiatky – Môj medovníkový príbeh sa začal niekedy pred šiestimi rokmi na materskej dovolenke. V zabehnutom stereotype starostlivosti o moje dve deti som potrebovala istý spôsob psychohygieny alebo jednoducho len druhú radosť. Toto sladké remeslo sa nededilo v našej rodine ani blízkom okolí a predsa mi učarovalo. Prvé zdobené vianočné perníky zožali úspech, čo ma povzbudilo do ďalšieho tvorenia. Inšpirácie som veľa krát čerpala z internetových stránok a videí, ale najviac ma oslovila naša krásna slovenská ornamentika. Je mojou srdcovkou dodnes aj keď na základe želania zákazníkov zdobím rôzne tradičné aj netradičné vzory.
Práca snov – Dni sa míňali, moje ruky nadobúdali čoraz väčšiu zručnosť a už som si dni bez zdobenia nevedela predstaviť. Moju záľubu som pretavila do každodennej práce, vlastním malú cukrárenskú výrobu, kde som si sama sebe paňou a kde vznikajú moje sladké dielka. Priestory v nej prešli všetkými legislatívnymi normami a predpismi, moje výrobky sú jeden krát ročne podrobené mikrobiologickým skúškam.
Pohladenie pre oči aj chuťové poháriky – V mojej práci môžete vidieť, že dbám na detaily a precíznosť, každý kúsok je originálny a vyrobený s láskou. Do medovníkového cesta pridávam len kvalitné suroviny a pravý slovenský včelí med.
Na rôzne príležitosti – Medovníky viem upiecť a ozdobiť v tradičných aj netradičných tvaroch na rôzne príležitosti ako sú svadby, oslavy, krst, Veľká noc a samozrejme Vianoce, kedy by nemali chýbať na žiadnom stole.
Moje medovníčky veľa krát reprezentovali naše Slovensko v mnohých krajinách, z čoho mám veľkú radosť. Spojenie sladkého medovníka a ľudových vzorov je predsa „pravé slovenské“ 😊
Viac info na: www.adina-medovniky.sk, facebook.com/adinamedovniky, instagram.com/adina_medovniky
