Bon Manufaktur je karamelová manufaktúra sídliaca v centre Bratislavy, na Laurinskej 2. Je to jediná manufaktúra svojho druhu na Slovensku. V ich čarovnej prevádzke karameliari pred očami zvedavcov ručne vyrábajú cukríky aj lízanky. Používajú pri tom len prírodné ingrediencie a farbivá. Návštevníci tak majú šancu vidieť celý proces výroby až po výslednú ochutnávku. Pochutí si naozaj každý, Bon Manufaktur totiž ponúka viac ako 30 príchutí.
Tieto cukríky sú však okrem svojej chuti výnimočné aj niečím ďalším. Skrývajú v sebe obrázky či texty. Tie sa vytvárajú pomocou kladenia rôznych vrstiev karamelovej hmoty na seba. Pri práci je potrebné vytvoriť veľký obrázok, ktorý sa potom naťahuje a seká na menšie kúsky.
Nie je to však práca jednoduchá. O tom sa možno presvedčiť pri workshope výroby lízanky. Deti aj dospelí si pod vedením jedného z karameliarov môžu vyskúšať, aké je to hrať sa s cukrovou plastelínou. Každý tak okrem nových zážitkov odchádza s diplomom aj sladkou odmenou.
