Myšlienka „vytvoriť“ si vlastné müsli vznikla pred pár rokmi z podnetu zmeniť svoje stravovacie návyky a začať jesť zdravšie. Vtedajšia ponuka müsli výrobkov bola značne obmedzená kvalitou a nevýraznou chuťou, taktiež množstvom rafinovaného cukru, umelých prísad a konzervantov. Naše prvé müsli preto vznikli viac-menej náhodne ako výsledok experimentu vytvoriť pre seba a svoju rodinu raňajkový mix vločiek, orieškov, semienok a ovocia, ktorý by bol plnohodnotnou energetickou náhradou klasických raňajok vhodnou pre deti aj dospelých. Vznikol tak základný rad tradičných ovsených a pohánkových müsli s tromi príchuťami (oriešok, kakao a hrozienko).
Spoločnosť Fit Bakers funguje od roku 2014. Ako je to so surovinami, ktoré vo Fit Bakers používajú pri výrobe? „Vždy sa snažíme objednávať suroviny od slovenských výrobcov a tým podporovať domáce firmy a ich výrobky. Ovsené vločky nám dodáva výhradne slovenský výrobca. Pohánkové vločky nám tiež dodáva distribútor zo Slovenska, ale sú dovážané z Ukrajiny, keďže Ukrajina je pestovateľ pohánky č.1 v Európe. Ostatné suroviny ako semienka, cukor, orechy a hrozienka sa na Slovensku nepestujú a z toho dôvodu ich objednávame od rôznych odberateľov zo Slovenska aj zo zahraničia.“
Keďže sú müsli od Fit Bakers vyrábané ručne, proces výroby je časovo náročný: „Dôležité je dôkladné namiešanie potrebných surovín podľa presne stanoveného receptu. Nasleduje šetrné zapečenie – pri rýchlom pečení by mohli vzniknúť nežiaduce látky a nakoniec nasleduje už len balenie.
Naše výrobky neobsahujú, žiadne konzervačné látky a ani žiadny tuk, ktorý sa bežne pri iných druhoch müsli používa pri zapečení. V našich výrobkoch nepoužívame žiadny druh stuženého tuku ani oleje. Jediný tuk, ktorý naše výrobky obsahujú je zdravý tuk, ktorý sa prirodzene nachádza v lieskových orechoch, slnečnicových semienkach, ľanových semienkach a kokose.
Aktuálne máme v ponuke tieto domáce müsli:
- Ovsené tradičné bez cukru
- Pohánkové tradičné bez cukru
- Ovsené tradičné
- Pohánkové tradičné
- Ovsené hrozienkové
- Pohánkové hrozienkové
- Ovsené orieškové
- Pohánkové orieškové
- Ovsené kakaové
- Pohánkové kakaové
Zdroj: www.fitbakers.sk, www.facebook.com/fitbakers
